Henry Maldonado

Descendiente de Latinoamérica, criado en una familia donde el Café es parte primordial de nuestras vidas. El café corre en mis venas y conozco de primera mano la caficultora centroamericana, estableciendo contactos directamente con agricultores y productores de café que han incursionado en el mercado por su equilibrio entre dulzura y acidez, notas  afrutadas,  aroma y estricto controles de calidad.

Desde mi llegada a Europa, para desempeñar cargos gubernamentales/diplomáticos, tuve la oportunidad de participar en ferias, eventos y cierres de negocios de café entre Centroamérica y la Unión Europea, con un enfoque mayor para Alemania, Polonia, Republica Checa, Austria y Suiza. A través de mi experiencia me di cuenta que en la comercialización del café hacía falta algo muy importante: Un café ético, responsable y de calidad. Responsable con el medio ambiente y con la cadena cafetera desde el pequeño agricultor en origen hasta el consumidor final. Es por ello que nace Maldonado Beans, tu tienda de café de especialidad, para redefinir la manera de entender el café mediante una experiencia única. Resaltando las cualidades de cada origen, cada proceso y cada decisión del agricultor de la manera más transparente y deliciosa posible.